チョコレートブロニーケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 200g
ダークチョコレート 200g
卵4個
赤糖 150g
砂糖 50g
中筋粉粉 150g
塩 2g
ナッツ 100g

どのように作るか チョコレートブロニーケーキ

Steps 1 to 4

1. 黒チョコレートとバターを小塊に切り盆に置く (無水),隔水加熱し . 拌し,完全に溶解して液体になるまで後备用 .

2. 2 . 砂糖を追加散らした卵の中 .

3. (卵は室温であれば,もし 冷蔵室で取り出した卵であれば,再温が必要になって再用) .

4. 3 . 卵打機で均一 stirring .

5. 再添加香草精 . 拌均一 (ないは放せない) 4 . . めた卵液を第1ステップのチョコレート溶液 (注温度) にあわせて混ぜ合わせ .

6. 5 . 粉状物に注ぎ, 切断したナッツ粒と, そして . 拌均等 .

7. 6 . 面粉 を 模具 に 流し, 予熱 し 180 度 の オーブン に置き, 25 から 30 分 .

8. 注意事項:1 . 核桃仁を事前にオーブン170度で焼き一会,焼き出香り後冷却再用し,香りが増える 2 . ブラウンニには大量のチョコレートとバターが含まれ,したがって初出炉時に内部はまだ湿柔粘質な状態であり,冷いも熱いも,味感は非常に良くない .

9. 3 . もし ブロニーもっと膨張したいなら , 小麦粉に 1/4 小匙の泡粉を追加することができ , 作られたブロニーはよりケーキみたいになる .

10.