シュフレ チーズケーキ

2023-10-29 21:54:32ケーキ

 

  十二道峰味 の里谢腾锋 ファン爺 に 言 , あなたは私のシュフレー , 意味難搞の女の . 私が思ったのは炉出 数分膨張感しか維持できないシュフレ レ まるで あの 句 . 人生が最初見たままで . すると迅速崩壊して . でも 私たちはまだ努力することができます 人生がもう満ち圆々なくても, それでも 人に回味がある幸せを与えることができる . だから私たちはより単純な 純卵乳版の一つのシュフレー 作り,新鮮なチーズとレモンの汁を融合し, 熱時私たちは味わその軽や雲朵のような味わい,冷や華麗雪隠 cheese cake 一杯に変身し, あなたはそれがやはりシュフレーであり,しかもとても違う シュフレー . 私はこれも常に自分を変化し , それでも自分に忠く意味があるところだよ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 120g
低粉20g
卵黄 1個
バター 20g
牛乳 150ミリリ
卵清 2 個
糖粉 30g
レモン汁 6ミリリ
香草精数滴

どのように作るか シュフレ チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. 乳油チーズ隔水軟化 . 拌スムーズ,追加散らした卵黄 . レモン汁,数滴香草精混合吸収してチーズ糊備用 .

2. 20gバター融解 .

3. 溶けたバターの中に筛入20g低粉,搅吸 .

4. バターペーストにまた150ml牛乳を加え,隔水加熱 . 拌,当初とても稀, . 拌約5分後に阻力が大きくなり,乳糊が濃厚になり,差ではない浆糊と同じで即可,バターペースト备用 .

Steps 5 to 8

5. 卵清分二回に追加30g糖粉発送まで八配分 .

6. ステップ 1 のチーズ糊とステップ 4 のバター糊を混合均等に,順次追加打発した卵清の中, . 拌均等 .

7. 面粉を模具の中に注ぎ,高温耐えるガラス模具と陶瓷鉢を使うが,図中の紙杯は適していない,簡単崩壊 .

8. 預熱したオーブンに入れて,上下管170度35-40分 .

Steps 9 to 12

9. 僕にはシュフレーの陶器碗がない じゃこの耐高温プディングカップを使ったり,感じよく使い,とても保温,崩壊の速度がずっと遅 .

10. 完成品 . 暑い間に食べなんて細っぱらふふふふ!

11. 私の ムード漫画 .

12. より心情漫画はフォロー私の漫画公共号から:碎漫画 .

13. 治 . 繁栄背後 あなた と 私 .

14.

便利な料理のヒント

  よろしくフォロー私の公众号 , ベーキング碎碎念 (BakingTwitter) ,定期推し新しいレシピ , また確認することができます家庭焼きに関するさらにチップスと様々な点心制作方法 , 何かの質問がある場合は公众号で諮問交流できますオー ⁇

同じようなレシピ

BACK