椰乳シュフレーチーズケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 200g
クリーム 26.6
椰汁 60
卵黄 2個
タンパ 2 個
低粉9.5t
葡萄干 1T

どのように作るか 椰乳シュフレーチーズケーキ

Steps 1 to 4

1. 乳油チーズ小塊切, . 拌まで潤滑後半少し多い砂糖を加え,後隔熱水加熱,手で抽打打相当滑滑 . 細滑無粒子まで,その後ひとつひとつ卵黄を加え混ぜ均 .

2. 再順に順に椰浆 . 事前に溶かしたバターを加え, . 拌均等 .

3. タンパク質打卵器で殴泡成し,再び残りの砂糖を加え,タンパク質を泡立て続け,完成タンク霜まで完成する .

4. 2 作成したタンパク質クリームを1/3から1里加えて . 拌し,その後濾過した低粉と椰乳粉を加えて, . 拌まで均衡し,再び残りのタンパク質クリームを2回分けて追加し,ラバー剃刀でそれぞれ . 拌均衡してから再び葡萄干 . 拌均衡放す .

5. ケーキ糊は高みからゆっくり倒入模具

6. オーブン予熱160度,焼 . は高温耐える容器に置き,熱水満たされた焼盤に置き, 150度1時間, 140度20分 .

7. 焼いてから乾涼少し,取り出 .

8. 執筆制作ステップ

9. 執筆制作ステップ

便利な料理のヒント

　　冷蔵 1-2 時間後より美味しい ⁇