红糖蜂蜜脆皮ケーキ
最近のニュース铺天天地は謝大料理と女神王菲複合のニュースだ,兜転転転, 結局はいっしょへ行き, 多くの人がしたがってまた愛を信じた . 感情的事 , ある捉えがつかない , でもまたとても美しい . 愛在時,珍惜; いなくな,随緣 . 恋人が有終成親族! . 2014.9.23
あなた に 必要 な 事柄
成分
土卵 5個低筋面粉110g赤糖 40g蜂蜜 40g玉米油 30g新鮮レモンジュース 5滴白セサミ適量
どのように作るか 红糖蜂蜜脆皮ケーキ
Steps 1 to 4
1. 低筋面粉を筛れて二回備用 .
2. 模具事前に刷トウモロコシ油備用 .
3. 卵子 は 予め 冷蔵庫 から 回温 を 取り; 卵子 . 红糖 と 蜂蜜 を 一緒 に 置き, レモン汁 5滴 圧入 .
4. もう一つの大きい盆を取,40度熱水に注ぎ,3中の盆を大盆に置き,全卵発出始め .
Steps 5 to 8
5. まず低速,再高速,打ち出して提起卵打器,卵糊長時間滴落しない,また盆の中卵糊紋路明確 .
6. 三分分 Flour を追加し,軽く迅速に . 拌均等 (絶対輪划せない) .
7. 翻 stirした模様 .
8. 少量卵糊をトウモロコシ油に置く .
Steps 9 to 12
9. 搅拌均匀,手法は計らなくても .
10. 9 を投げ卵糊に入 .
11. . 拌均一 (依然丸划べない) .
12. オーブン 180度予熱; 卵糊を模具に注ぐ (八分満ならいい,レシピ中の量は九連模で,私は六連模しかなく,火力を無 . にせず,最大限にオーブンの機能を利用するために,私は2つの小さな長方形の模具も使った) .
Steps 13 to 16
13. 表面に白芝麻 撒く .
14. 送入予熱したオーブン,中層,上下火 180度, 20分ほど (自宅オーブンの実際状況に応じて時間を調整してください) .
15. 新鮮 出炉 .
16. 脱模乾涼 .
Steps 17 to 20
17. 完成品,香り .
18.
便利な料理のヒント
1 ⁇ レシピ中の使用土卵子,もし普通卵子で,3個ならいい;2 ⁇ レモン汁を加えて卵子の臭味を取り除くため;3 ⁇ 赤糖は白糖より健康;4 ⁇ 全卵発送は単純のタンパク質発送より難しく,しかし恐れる必要はない,只要卵子常温,隔40度熱水発送,発送成功する,発送過程は約15分かかる (手持卵器) 約;5 ⁇ 最好直接油を卵糊に注ぎ込まない,吸収が難しい;6 ⁇ レシピ中の量は九連の量である;7 ⁇ 好きではない放芝麻放置なら放せない;8 ⁇ 親美身体の健康,恋愛甘い,生涯幸福 ⁇