この量 私の家の焼盤にはまだ余り卵糊が多く , と追加いくつかの紙杯ケーキを作った . この回作ケーキ巻はフルーツジュースとフルーツ乾を加え, これらのものすべて高糖分だ, そのため,ケーキ作る時, 多くの糖分が減,食べ上がらないあまり飽きもより健康羅!~~

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
白砂糖 8g
美汁源ブドウ汁60g
ゼラ油 30g
低粉90g
トウモロコシ粉 10g
タタ粉 1g
聖女果干適量
クリームの適量

どのように作るか 聖女果ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 卵子は卵清卵黄を別々打ち2盆に, (卵清の盆は水なし無油) 卵黄に8グラム白糖追加 .

2. . 拌均等 , 添加葡萄汁 .

3. 再 . 拌均等追加色拉油 . 拌均等 .

4. 加筛した三次の低粉とトウモロコシ淀粉 . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 卵清に30g白糖とタタ粉を加えて卵打機で低速開始打 再回高速打まで出現直立小尖 .

6. 聖女果干切小丁 .

7. 再注入 に 卵黄糊中に折均等 .

8. 1/3 のタンククリームを残りの卵黄糊に入れて .

Steps 9 to 12

9. . 拌均等 .

10. また逆戻り 残りのタンククリーム に .

11. . 拌均等,注意消泡しない .

12. その後 卵黄霜を焼盤に注ぎ, (震出空泡) オーブン165度焼 20-25分くらい .

Steps 13 to 16

13. 焼き良して油紙に来て倒し,乾かすまで温熱剥が表面の油紙,再覆い,防止表面風乾,冷後再逆に,上の油紙を剥が,ナイフでケーキ表面に線を数刀,切断ではなく,抹上送りたクリーム .

14. 巻いて 冷蔵 定型 .

15.

便利な料理のヒント

　　注意 準備作業 低粉を濾過して三次备用 ⁇ タンクリーム打至湿性と硬さの間 ⁇ まず低速で打ってからゆっくり上げていき,最後は低速でまた1.5分打 ⁇ 焼き良したケーキネットワーク上では都是 熱利用して油表面紙撕去する , 私は少し涼しもうまた撕方が簡単だ ⁇ 焼きよく後はすぐに逆に 乾ネットに置いて散熱 , 撕り油布後再覆い , 防止ケーキ風乾 ⁇ 巻時 はケーキ表面に印刷し幾横もっと簡単巻 ⁇ ケーキが完全に冷っていない前に再巻もっと簡単 , 最後冷蔵定型再切 ⁇