あなた に 必要 な 事柄

成分

面皮 : バター 120g
糖粉 70g
卵子 130g
泡打粉 4g
低筋面粉 400g
⁇ め物:京日紅豆 ⁇ 500g
装飾卵黄水適量
装飾生黒セサミ適量

どのように作るか 红豆いっぱ小西点

Steps 1 to 4

1. 軟化したバターを容器に置き,手動打卵器で散らし,砂糖粉を加えて膨松柔軟状まで打 . .

2. 分々添加卵液達成完全融合 .

3. 低筋面粉 . 泡粉打粉筛入容器 に .

4. 混合圧均等後および成面粉,覆い保鮮膜,静置15分 .

Steps 5 to 8

5. 红豆 . めを保鮮膜に押して包み良し,擦って均一な長円柱状 .

6. 適量 の 面粉 を 取り, . 薄約 0.6cm の 長方形 面皮 に .

7. マスキン に 上 に 一層 水 を 刷 , 紅豆 . め まして , 締め収口 .

8. 収口向下, ナイフで均一な小塊に切って次々整形してみ .

Steps 9 to 12

9. 码入焼盤 , 刷上一層卵黄水 , 撒き適量生黒芝麻 .

10. オーブンの予熱180度 , 焼き18分金黄色までは . 可 .

11.

便利な料理のヒント

　　红豆 ⁇ 小西点原料:面皮:バター120g ⁇ 糖粉70g ⁇ 卵子130g ⁇ 泡打粉4g ⁇ 低筋粉粉400g ⁇ め物:京日紅豆 ⁇ め500g装飾:卵黄水 ⁇ 生黒芝麻各適量