蒸良い食べ火にはならない-ヨーグルト蒸ケーキ
2023-10-29 21:50:55ケーキ
赤ちゃん 研究 に の 蒸ケーキ 口味 柔湿 細腻柔粘
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵 3匹ヨーグルト 50gゼラ油 30g低筋面粉 60g白砂糖 40g
どのように作るか 蒸良い食べ火にはならない-ヨーグルト蒸ケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵タン 卵黄分離
2. タン打发 分三次追加 30g 白砂糖
3. 送発至硬質泡化後放冷蔵庫冷蔵
4. 鍋蒸加水開火
Steps 5 to 8
5. 卵黄加10g白砂糖 酸奶 色拉油 . 拌均等
6. 筛入低粉
7. 搅拌滑滑無粒子
8. 加 1/3タンパク質 . 拌均等 ( circle 描かない 底から上へ . 拌が必要)
Steps 9 to 12
9. 卵黄糊を残りの3分の2タンの中に注ぎ . 拌均等 注意消泡しない
10. ケーキ糊
11. 模具 に 流し 軽く振って 空泡を取り除 私は少し椰粉香りを撒く は加えない
12. 入蒸鍋 注意は水開いた状態で蒸始め
Steps 13 to 16
13. 大火蒸15分くらい 先火消し 闷数分再開蓋 .
14. もし 回収 の 非常 に 強い 可能 内心 未熟 再 数 分 蒸したらいい
15. 出 . 鍋
16. いい
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