红枣ケーキ

2023-10-29 21:50:08ケーキ

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

红枣15粒左右
白砂糖 20g
低筋小麦粉180g
ピーナッツ油 60g
赤糖 100g
卵4個
無アル泡打粉 5g

どのように作るか 红枣ケーキ

Steps 1 to 4

1. 红枣を核からし,切小さく,電米鍋に置き,冷水に置き,水残らない紅枣!煮 30分くらい!

2. 調理して収汁後に呈現枣泥状 ,枣泥をきれいな盆に入れ!

3. 赤砂糖と白砂糖を一緒に加え,卵打ち機で粉 . 融解 . 拌均 . .

4. そして卵子とピーナッツ油を入れる .

Steps 5 to 8

5. 卵打機で均打,全体膨張 .

6. 打ち .

7. 打ったら表面たくさん小気泡になる .

8. 面粉と泡打粉混合後濾過,直接濾入盆に入り,刮刀でV字に巻き混ぜ .

Steps 9 to 12

9. 混ぜるとき ,剃刀一定要盆底へ翻して , 多翻数回 , 乾粉がないまで .

10. 焼盤中に油紙敷き良し , 搅拌した红枣泥を , 焼盤中に注ぎ ,抹平 .

11. オーブンの事前予熱10分,その後160度,上下層同時加熱,焼 40分 .

12.

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