红枣ケーキ
2023-10-29 21:50:08ケーキ
あなた に 必要 な 事柄
成分
红枣15粒左右白砂糖 20g低筋小麦粉180gピーナッツ油 60g赤糖 100g卵4個無アル泡打粉 5g
どのように作るか 红枣ケーキ
Steps 1 to 4
1. 红枣を核からし,切小さく,電米鍋に置き,冷水に置き,水残らない紅枣!煮 30分くらい!
2. 調理して収汁後に呈現枣泥状 ,枣泥をきれいな盆に入れ!
3. 赤砂糖と白砂糖を一緒に加え,卵打ち機で粉 . 融解 . 拌均 . .
4. そして卵子とピーナッツ油を入れる .
Steps 5 to 8
5. 卵打機で均打,全体膨張 .
6. 打ち .
7. 打ったら表面たくさん小気泡になる .
8. 面粉と泡打粉混合後濾過,直接濾入盆に入り,刮刀でV字に巻き混ぜ .
Steps 9 to 12
9. 混ぜるとき ,剃刀一定要盆底へ翻して , 多翻数回 , 乾粉がないまで .
10. 焼盤中に油紙敷き良し , 搅拌した红枣泥を , 焼盤中に注ぎ ,抹平 .
11. オーブンの事前予熱10分,その後160度,上下層同時加熱,焼 40分 .
12.
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