この日は私の大甥の誕生日 . 私 1日早く誕生日ケーキの丸子を作って出した . 準備 3 スポンジケーキ を,実はたった 1 半 . 使用形状のある高高ケーキを作りたい,しかし時間がもう足りない,しか退いて求めて次へ . 春風吹面, で索性小新鮮ケーキを作ろうよ! また対甥っ子の一祝福である: 生機勃勃,健康成長! 下の主成は1ケーキの用量,もし1が二つできなかったら,は元ベースに二倍の量 . もし オーブンは一度だけで8インチスポンジを焼けるなら ,提案して一つしてもう二つする .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉110g
60g 貝付き卵 5個
バター 30g
牛乳 40g
ケーキで白砂糖100g
淡クリーム 800g
クリームと白糖50g
食色素使わずかに
マンゴー適量
糖浆と白糖30g
糖浆と清水適量

どのように作るか 小清新しいクリーム . 花ケーキ

Steps 1 to 4

1. 一 8 インチスポンジケーキの材料準備中

2. バターと牛乳同入一盆に,隔水加熱融解,備用

3. 5 個の卵を同入打卵盆に

4. 電蛋打機で厚泡打ち出した後,白糖を一度加えることができる,続け高速2分後回中速発送

Steps 5 to 8

5. 待卵液発発膨張,色が淡くなり,提起打卵器,卵液ゆっくり下落し,そして痕跡は簡単なくならない

6. 米粉を筛入盆にする

7. 軽快に . 拌均等

8. バター牛乳溶液を再混合均等してから,沿って剃刀または盆壁ゆっくり盆に入流

Steps 9 to 12

9. 面粉を巻き混ぜ均等で,発光の有る細腻ケーキ糊

10. ケーキ糊を非粘焼模の中に注ぎ 振り数下,大気泡を振り出す

11. 送入予熱したオーブンの中層, 150度, 60度くらい

12. 出炉後 ,震下数 ,逆扣で烤炉上で , 乾くまで温熱時 , 模具を取り除くことができる

Steps 13 to 16

13. ケーキ準備済み,出し出し3個のケーキ来て,実際は1半しか使わないオー,ケーキをそれぞれ2層に分けて

14. 適量淡クリーム加白糖打ち出8 . 9点

15. 羊毛刷でケーキ塊の上に糖浆の一層擦,糖浆とは30グラム白糖加適量の清水混合してわずかに粘度のある糖浆になる,この目的はケーキの湿った味覚を増やすために,もしあまり砂糖が好きでなければ,このステップは省略できる

16. 先塗一層打送した淡クリーム,再敷一層事前に切ったマンゴ丁,再塗一層淡クリーム

Steps 17 to 20

17. 次々に他の二層敷き済む

18. 外側も塗り淡クリームの一層,塗面悪い心配しないよ,後ろは . 花で遮りしてちょ

19. 適量淡クリーム加えて少し白砂糖,また数滴加えて食用緑素発送して8 . 9成

20. 大号6歯 . 花口で任意 . 上花

Steps 21 to 24

21. 完成品鑑賞

22. 完成品鑑賞

23. 完成品鑑賞

24. 完成品鑑賞

便利な料理のヒント

　　用戚風ケーキでもできる; 実際ケーキ用量は必要に応じて調整することができる哦; マンゴ丁と糖浆を事前に用意し,ケーキ切り後は発発淡クリーム;淡クリーム最好は随用随打できる,その良い状態を維持できる;淡クリーム中の白糖用量は淡クリームの十分の一つでいいよ;糖浆は也可以不用抹,抹後の味感もっと湿潤さほど; 花口随自分の選択に, ⁇ 花の手法も随意に; 海綿ケーキの好き焼製時間と温度は自宅のオーブンのみ調整する ⁇