養色紅枣ケー - 無泡打粉

2023-10-29 21:49:11ケーキ

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵5個
白砂糖 30g
红枣 12粒
牛乳 60g
赤糖 60g
玉米油 60g
低筋面粉 100g
白芝麻装飾用

どのように作るか 養色紅枣ケー - 無泡打粉

Steps 1 to 4

1. 红枣を鍋に入れて鍋内煮 15分

2. 煮軟した红枣を脱核放置破壁調理機の中に粉 . 後備用

3. 卵清と卵黄を分離

4. 30g 白砂糖を2回分添加し,卵打ち機で卵打ち機を湿性打ち散させる (卵打ち機ピックアップに曲勾がある)

Steps 5 to 8

5. 赤砂糖60g,牛乳60g,トウモロコシ油60gを卵黄の中に入れて卵打機で . 拌均等

6. 粉 . した紅枣を卵黄糊の中に入れて . 拌均等

7. 100g低筋小麦粉を濾過して卵黄糊の中に注ぎ . 拌均等

8. 卵清を三次分 . 拌した卵黄糊の中に入れて,剃刀で順時計逆転均

Steps 9 to 12

9. 焼盤敷きに油紙,マスターを焼盤に注ぎ,予熱したオーブンの中に120度上下火で60分はいい

10. 美味しい紅枣ケーキは準備だよ

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