抹茶小ケーキ

2023-10-29 21:48:44ケーキ

 

  ここでは探索と共有美食の喜びができる,祝豆小果5歳よ

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉60g
抹茶粉 10g
トウモロコシ油 25g
白砂糖 60g
卵 4匹
牛乳 70g
泡打粉2コ加コ無加克
塩 1g

どのように作るか 抹茶小ケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵黄と卵清を別々二つの大盆に入れる

2. 卵 Butter を置いた盆子にトウモロコシ油と牛乳入れ . 拌均等

3. 筛入低筋粉+抹茶粉+泡打粉と塩

4. 迅速混ぜ合わせ均一まで無粒子

Steps 5 to 8

5. 卵清盆には絶対無油無水無卵黄

6. 卵清打ち魚眼泡にしてその後三次分白砂糖追加

7. を卵清送り至硬性発泡 . 打卵器頭立て小尖角倒盆落めないから . 可

8. 送り済んだ卵清放二度ペーストに追加される

Steps 9 to 12

9. 混ぜて無粒子状

10. 装入 . 花袋圧入して模具の中に7分 . 8分満って . 用スプーンでも . できる

11. プレヒートオーブン180度8分, 模具に入れ火上140度下火170度22分

12. 時間注意する見 あ,小ケーキ発起したその瞬間が一番美し

Steps 13 to 16

13. 鳴 の一声,取り出涼すだけで美味楽しめるよ

14. 最後のステップ,撮るのを忘れないでハハハ .

便利な料理のヒント

  焼きの過程で注意ケーキの色を見,気を引かないと黒黒まったくなる

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