抹茶小ケーキ
2023-10-29 21:48:44ケーキ
ここでは探索と共有美食の喜びができる,祝豆小果5歳よ
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋粉60g抹茶粉 10gトウモロコシ油 25g白砂糖 60g卵 4匹牛乳 70g泡打粉2コ加コ無加克塩 1g
どのように作るか 抹茶小ケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵黄と卵清を別々二つの大盆に入れる
2. 卵 Butter を置いた盆子にトウモロコシ油と牛乳入れ . 拌均等
3. 筛入低筋粉+抹茶粉+泡打粉と塩
4. 迅速混ぜ合わせ均一まで無粒子
Steps 5 to 8
5. 卵清盆には絶対無油無水無卵黄
6. 卵清打ち魚眼泡にしてその後三次分白砂糖追加
7. を卵清送り至硬性発泡 . 打卵器頭立て小尖角倒盆落めないから . 可
8. 送り済んだ卵清放二度ペーストに追加される
Steps 9 to 12
9. 混ぜて無粒子状
10. 装入 . 花袋圧入して模具の中に7分 . 8分満って . 用スプーンでも . できる
11. プレヒートオーブン180度8分, 模具に入れ火上140度下火170度22分
12. 時間注意する見 あ,小ケーキ発起したその瞬間が一番美し
Steps 13 to 16
13. 鳴 の一声,取り出涼すだけで美味楽しめるよ
14. 最後のステップ,撮るのを忘れないでハハハ .
便利な料理のヒント
焼きの過程で注意ケーキの色を見,気を引かないと黒黒まったくなる
同じようなレシピ