千葉紋ケーキ
とても一般的な千葉状ケーキ,よく作りケーキ巻の様子,私は自分がそのレベルがない,無巻,直接切ケーキ塊ちにして,そして加えてちょっとレンズベリー果汁,味も超超 . ~
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵3個低筋面粉 60gトウモロコシ油 30mlレモンジュース 3滴香草精 2滴白砂糖 60gレンズベリー果酱 5gココ粉 2g
どのように作るか 千葉紋ケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵の卵清と卵黄分離 .
2. 卵清にレモン汁三滴追加 .
3. 第一次 白砂糖 に 入れる .
4. 二滴 香草精 .
Steps 5 to 8
5. 打って厚泡生成 .
6. 残りの砂糖分二度追加 致し湿性泡立 .
7. 卵黄にレンゲ果酱とトウモロコシ油に入れて .
8. 搅拌均等 .
Steps 9 to 12
9. 筛入低筋粉粉 .
10. . 拌均等 .
11. 3分の1の卵清を取って卵黄糊の中に入れる .
12. . 拌均等 .
Steps 13 to 16
13. 巻きした卵黄糊を残りの卵清の中に注ぎ, (覚えて卵清の少量を取って,後者の調ココ粉糊に使用) .
14. 引き続き . 拌均等 .
15. 倒 の 烤盤 に, . 震去 大気泡 .
16. 小部分の卵清とココア粉 . 拌均 . .
Steps 17 to 20
17. . 花袋 に 入れる .
18. ココ糊がケーキ糊の上に描き上線
19. 歯印 で 花紋 を 描 (後に私はまたいくつかの線紋線 を加え) .
20. 予熱オーブン,上下火 160度 40分ほど .
Steps 21 to 24
21. 焼 い 後 ティン紙 あるいは 油紙 涼す で いい .
22. 完全に放涼後~
23. 切切りっ~
24. 食ってください~
Steps 25 to 28
25. O( . _ . )Oハハ~
便利な料理のヒント
オーブンの設定は参考のみ ⁇ ~