あなた に 必要 な 事柄

成分

バナナ 3根 (340g)
低筋面粉 60g
玉米粉 10g
細砂糖 (打卵黄) 30g
細砂糖 (打タン) 30g
赤糖 15g
牛乳 20g
ゼラ油 20g
水 20g
動物クリーム 60g
細砂糖 10g
食用赤色素 1滴

どのように作るか バナナクリーム挟みケーキ

Steps 1 to 4

1. 備え材料

2. 卵黄と卵清を二つのきれいな容器に分離する

3. 称好的低筋粉粉とトウモロコシ粉を指で軽く搅均备用

4. バナナ切成薄片加牛乳入れて . 拌機に入れて泥に

Steps 5 to 8

5. 卵黄追加細砂糖搅打まで发白

6. 添加油と水搅拌均等

7. 加入バナナ泥と赤糖搅均

8. 筛入混均の低筋面粉とトウモロコシ粉

Steps 9 to 12

9. 掃刀で均等に搅拌して面糊

10. 卵清3分加糖発散に乾性発泡するのタンク霜,提起卵打器有曲 Hook の小さな三角,開始予熱オーブンの上下火230度

11. (次に忘れた撮り写真しか文字説明) タンク霜切 1/3倒糊の中に迅速 . 拌均等

12. 翻 stirした面糊を残りのタンク霜の中に注ぎ迅速搅拌均等

13. 面糊を油紙敷いた焼盤に入れ,剃刀で摊擦平に,軽く振動焼盤を気泡振り出して,オーブンに入れて230度焼 4分,その後150度回して再焼 15分

14. 焼いて乾涼した後撕去油紙 ,切って大きさ一致の小塊

15. クリームの中滴入 1 小滴食用赤色素発射成有紋線からはいい,無理発射あまり硬

16. 将打った良いピンク色のクリーム塗抹してケーキ塊に,またケーキ塊を塗り,すべてのケーキ塊も頑張る

17. 作ったバナナクリーム挟みケーキセットセットだ!

便利な料理のヒント

　　バナナは容易酸化,追加適量の赤糖は酸化後のバナナの色彩を覆うことができます! 焼き温度は自宅オーブンの温度に基づ調節!