あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 40g
卵3個
ココ粉 10g
玉米油 30g
牛乳 30g
細砂糖 60g
細砂糖 10g
淡クリーム 100g
チェリー適量
レモンジュース数滴

どのように作るか 桜ココクエールクリームケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備必要な材料 .

2. (細砂糖 . 牛乳 . トウモロコシ油を20g深皿に置く)

3. 卵黄とタンパク質分離し,タンパク質を無油無水の深皿に入れて,滴数滴レモン汁タンパク質に,分三次に40g細砂糖を加え,打ち硬い泡立つまで,提起卵打器手順直三角に行 .

4. 卵黄加入牛乳入りの皿に , 打まで滑滑 .

Steps 5 to 8

5. 低筋粉粉とココ粉混合,筛入卵黄糊に .

6. 混ぜて滑滑無粒子 .

7. 送発したタンパク質を三次分追加卵黄糊に .

8. . 拌均等 .

Steps 9 to 12

9. 調好的ケーキ糊を模具の中に注ぎ,強く振って数下り,振り内の大気泡を .

10. 予熱オーブンに入れて,150度中層上下火25分,回170度25分,焼き済んだ後即座に逆扣が焼ネットで取り出 .

11. 完全冷却待ってから脱模切成四枚 .

12. 小円模具 で , カットして小円片 .

Steps 13 to 16

13. 桜を去チェカに小丁切 .

14. 10g細砂糖を100g淡クリームに加えて発送し, . 花袋に入れる .

15. 皿 を 取 , 上に 一枚ケーキ .

16. クリームをケーキの上に圧し,敷き切った桜を再1枚ケーキに置き,それから再クリーム一層を圧して桜とケーキ片追加,表面圧クリームと桜の装飾なら . できます .

17. (言い方が少しは绕口令に似ている)

便利な料理のヒント

　　ケーキ実際は戚風ケーキ体であり,従戚風ケーキ作りの方法にして作ればいい ⁇