ベリー果酸奶戚風ケーキ
2023-10-29 21:46:47ケーキ
あなた に 必要 な 事柄
成分
A. 卵黄 3枚A. 白砂糖 40gB. タン 3枚B. 白砂糖 60gB. レモンジュース3/4茶匙C.ベリー果ヨーグルト 90gC. オリーブ油 50gD. 全効粉100gD.泡打粉 5gA. 塩 1gE. バター少々E.全効粉粉少々
どのように作るか ベリー果酸奶戚風ケーキ
Steps 1 to 4
1. 材料A混合→手動混ぜて淡黄色へ→白砂糖すべて溶解.
2. 材料C→ . 拌均匀.
3. 入筛材料D→切混合して均一面糊にする.
4. 材料B混合→搅拌して乾性泡立.
Steps 5 to 8
5. 取1/3ステップ4→とステップ3混合→切 stir均一.
6. ステップ 5 残りのステップ 4 →切 stir evenly に倒す.
7. 模具内塗一層バター→再塗一層粉粉.
8. 倒入ステップ6→刮刀で抹平表面→テーブルの上で暫く座→衝出内部大気泡.
Steps 9 to 12
9. 入予熱する165°Cのオーブンの中層→25分→取り出逆扣で冷却加→脱模冷却.
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