酸奶ケーキ
2023-10-29 21:46:36ケーキ
見つけましたか? それは無油の,お食べ無負担の,爽滑軽やか,配してレモン茶と本当にいい午後茶の .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵4個自製ヨーグルト 200ミリリ低粉70g白砂糖 50gレモンジュース数滴
どのように作るか 酸奶ケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵黄 . 卵清分離,容器は油も水もなく,きれい
2. ヨーグルトが卵黄に入れる
3. 再筛入した二度の低粉
4. 混ぜ合わせ均等に卵黄糊に
Steps 5 to 8
5. 卵清にいくつかのドロップレモン汁追加
6. 電動打卵機が打出魚眼泡時に1/3の白砂糖を追加
7. 続けて細泡を出るとさらに1/3白砂糖を加える
8. 打線出時追加最後の1/3の白砂糖
Steps 9 to 12
9. 到着乾性泡立 , 卵頭が直立小尖角があるとき , タン糊は良く
10. 1/3蛋白糊を卵黄糊に注ぎ,上下 . 拌均等
11. 再倒戻タン糊の中,引き続き上下 . 拌まで均等滑滑,倒入6インチ生底ケーキ模 (ケーキ模事前に . 紙で包厚底部) ,震出大気泡
12. 盤加熱水,私は約 1.5 cm の高さを加え,その後ケーキ模を烤盤に置き, オーブン予熱170度, 中層焼 25分, 回150度続け焼 50分 .
13. (上色後加盖锡紙)
便利な料理のヒント
小さな過ちがある , 焼ケーキ時はオーブンの中下層に置くべきで , 僕は中層に置いて , 結果完成品が少し湿った , ただ冷蔵庫冷蔵後の口味はかなりいい ⁇
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