ピーナッツ酱辫子パン
2023-10-29 21:44:20パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
牛乳 + 卵200gバター油+液体油 40g高筋粉 300g白砂糖 50g塩 3g酵母 5gピーナッツ酱 96g芝麻任意
どのように作るか ピーナッツ酱辫子パン
Steps 1 to 4
1. 先液体(牛乳 . 卵 . 油)再固体(高筋粉 . 糖 . 塩)最終酵母 .
2. 麵包機 "発面粉"機能,または自分揉めて .
3. 手に抹点乾粉,分けて12個小面粉に,それぞれ中にピーナッツソース8g入れ,再巻いてよ擦条 .
4. 3 個 の 一組 作成 辫 .
5. オーブンで45度発酵45分,鉢水を置いてパン表面が乾燥しない .
6. 刷卵液撒芝麻, 170度 25分ほど .
7.
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