オーブンの必要のないドーナツ (ドナーズ)

2023-10-29 21:44:17パン

 

  子供たちが好きなドーナツ . 可愛い造型又は油揚げの香 , 自然 子供 を誘惑抵抗難させ . もし 何 あなたが模具 か オーバー は も ない も関係ない , それでも作り出せる 美しいドーナツ (法子見小チップ) . 面粉の方法とレシピと以前発行された除土司以外の譜子とはほとんど違っていない . プロセス上の違いは発酵時間この種只要30-40分および油揚で . 金黄色のドーナツ炉出だよ!低糖低塩の方子,重味味ののはなるべく配比して下さい .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
水 90g
バター 25g
砂糖 (最大 50g) 40g
食塩 (最大 2g) 1g
酵母 5g
卵 1匹
外用糖粉少量

どのように作るか オーブンの必要のないドーナツ (ドナーズ)

Steps 1 to 4

1. 水 . 砂糖 . 卵手工混合均,添加粉 . 酵母 . 改良剤 . 塩揉めて滑らかな面粉 .

2. 私は比較怠好きパンメーカーでして操作 .

3. 取小塊の面粉,軽く伸長できますこの時追加小塊に切ったバター .

4. 揉んで完全拡張段階まで .

Steps 5 to 8

5. 人 は 熟揉, 条件のある の は 料理人機揉,私 は 安い テーブル式 卵打機 で揉選択 .

6. 三分揉み機械を休ませ三分,大概2-3回完了 .

7. 面粉を6等分に分け,手掌で机の上で誤擦円後蓋保鮮膜起き10分 .

8. 目覚めよったら再丸擦 .

9. 手で軽く圧扁面粉をより厚い面包に,手取粉末を面包両面に少量粉末塗 .

10. モルダーを使って面包の上に圧し,手で . 中と周辺の余分な面粉を出してからモルダーを取り出 .

11. 面餅 は 美しい環形 に なる .

12. 目に入発目出 約 30 分 .

13. 油小火焼熱まで油始め冒小泡加入パンの輪,油焼きまで両面金黄色取り出 .

14. わずかに冷やした後表面筛糖粉 .

15.

便利な料理のヒント

  1:無円円模具も関係なく, 深点の一つの大罐瓶蓋と一つの小瓶蓋でもやっていけるの ⁇ 2:レシピの改良剤はオプション,塩糖はあまり減れない,糖は発酵を促し塩は筋出のため ⁇ 3:パンが完全段階までしか食べられない,手揉酸までも行けない,用台式打卵器の揉面機能簡単たくさん,も材料を直接打卵器盆に放つことができるがそう容i容易飛散と傷機械 ⁇ i だから 卵打機 の 同級生たちは 最初 作面粉になってから 入れて ⁇ 4:覚える時間と温度が必要 天候と自宅オーブンの性格に従って柔軟調整を ⁇ オーブンはなければは面粉を蒸鍋に入れて加熱まで鍋蓋の上に水蒸が消火 ⁇ 15分 また同じ操作一度はいい ⁇ 5:技能習得 あなた も パン達人 に なれる, ハンバーグ ⁇ シャツ パン など様々な形状 の パン を 作れる 了 ⁇

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