パン屋機制作酸奶卵子簡単パンパック
2023-10-29 21:44:10パン
以前パン作り機で作られたパンもケーキとほぼ同じ,今回は違うべき
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 250gヨーグルト 110 ミリリ卵 1個ゼラ油 10ミリリ塩半小匙酵母一小匙ソーダ粉半小匙白砂糖 35g
どのように作るか パン屋機制作酸奶卵子簡単パンパック
Steps 1 to 4
1. 順序的に防入ヨーグルト,開いた卵子,セラ油,塩,砂糖,高筋粉粉,酵母,ソーダ粉
2. パン桶に入包機放後選択と面程序
3. 和面終了後選択面発程序
4. 発面終了後再選択和面処理, これは主にちょ走ちょう発酵過程で発生するガス .
5. 待和面終了後それを静置させ一時間半ほど,具体時間は面粉発酵を元の二倍まで準に,もし欲しいパン松軟点静置時間は長点できます .
6. 最後は焼きだし,時間設定を45分出炉できるでしょ
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