北海道トイス

　　北海道トイス,輪の中料理女たちが団結したことが団結頻頻猛 . のパン,私も参加でき . しかし みんなしゃしゃしゃしゃしゃしゃしてこのパン の绵軟乳香美味 をしゃべるたび で,私はいつも この 日本 名を冠したパン の長い遠い物語がある気がする . 娘捜来 : 第二次世界大戦時代,日本枯 . 国力 . 全民が . 餓に直面する時に 老美が助け手を伸ば 空降 して 小麦と小麦 を供 . 以来から米を食べ慣れた日本民のさせる はどうしても対処しようとしない 彼らに知らない小麦 . 日本人のやること真剣 . 精益求精は世間皆知である,面粉が彼ら遊ばされた高筋面粉 . 中筋面粉 . 低筋面粉分だけ出だけでなく,また花色百出,色々焼き名店名品は应然而生 . この有名な世に有名な . 北海道吐司 . のように , 人家は伝統的な欧米西点の做法にて , 地元自然牧場の優質牛乳と鮮クリームを加え , 自分味清寡の白吐司その結果でになって乳香醇厚 ,绵入口柔になり , だから得るこの . 北海道 . に命名 . 我々には北海道のトップ級乳製品はなく,しかしまた買うことができる質のいい淡クリーム . 加え淡クリームのトースト , 味と品質が大幅改善する .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉510g
淡クリーム 150g
白砂糖80g
卵 2個
酵母粉 6g
牛乳 270g
塩 3g
バター 50g

どのように作るか 北海道トイス

Steps 1 to 4

1. バター以外の材料を桶の中に入包置し,杖子で均一に混ぜ後入包機 .

2. 和面処理二ラウンドと出滑らかな面粉後バター追加 .

3. 再開始 及び面処理二回,面揉めまで面粉が薄膜を支えることが . からは .

4. 麵粉を発酵させ元の二倍大きくなる .

Steps 5 to 8

5. 取り出して分割して同等の小面粉に (私は後で編辫子するので分割小さくなり) ,また2回の . 巻弛緩の過程を行う .

6. トイス模の中に入れて , 再発酵後上部刷卵液 , その後コンピュータ版オーブントイスキー焼焼焼は . 可

7.