あなた に 必要 な 事柄

成分

芝麻糊 約105 ミリリットル (160) グ
高筋面粉 250g
卵黄 1個
水 30g
酵母 4g
バター 15g

どのように作るか ミニ黒芝麻糊トース

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての材料混合揉め成面粉 (その日は寒かった . 酵母使った 4G~および方子の中私が使ったあの種の芝麻糊の方法は以前書いた [杏仁黒芝麻糊]) を参考できる

2. またバターを混ぜ膜出まで (今回のパンが比較小~だから特別に混ぜない完全段階まで)

3. 保鮮袋で包装して表面乾燥防止~暖かい場所に初めて発酵 (押一穴は後縮も凹陷もないと正好)

4. 面粉排気後小量子に分割~別ロールラウンド (私は先二份に分け, その一份また三份に分けて三峰のの)

Steps 5 to 8

5. 取る一面粉 . 開き,底部を手で押しつぶしてそれが最も広いところと同じくらい広~

6. 巻いて~保鮮膜で蓋して一方に置起き発15-20分~次にそれぞれの面粉做好

7. 目発した良い面巻 再 開けて

8. 第2回巻き~巻度は約2.5輪である

Steps 9 to 12

9. 排入 . 紙模の中 (宿舎無トース箱= =敷き油紙防粘 .

10. しかし . 紙模側面で完全に色がつかない)

11. 同じ方法で一単峰のも排入トースボックス~

12. 2回目の発酵発酵を7-8分完了後送入予熱好180°Cのオーブン焼約35分(= =なぜ宿舎オーブンだけ单上火~だから有上下火のオーブンは可能時間さらに短くなれる~)

13. 完成品比較Q弾~

便利な料理のヒント

　　黒芝麻薬食二用~ 有肝補 ⁇ ,滋五腸,精血益,潤腸乾などの功効はしばらくの間は自分にも煮黒芝麻糊を~一度煮すぎ~は考えて利用してこの粘米糊も自然保湿剤といえる~有粘米ケーキ~また来て試してみて粘米パンパンをよ考えて~考えてこんなと手動した= =俺この怠け者時々も名無しに妙な高効率~方子は自分配のものだ~だからもちろん唯一のものではない~結局みんな出来の芝麻糊濃度は同じデータを明確するために~に芝麻糊の体積と重量は均等量をした~興味のある同学供供=w=