豆渣パン

　　各回豆浆機で豆浆を一鍋でき,100ドクムの豆渣を隔離することができる . 豆渣を使ってパンケーキを作り,摊蛋餅は油腻で,直接入菜口感は粗糙 . だから今日試して加える面粉の中に充当中種作パンを...結果は驚きでした,パンがとても弾力ですが柔らかさは失わず,裂いて食べられない渣を,持って淡淡な豆浆香り . 深夜開始パン作機,予約機能を使い,経験7時間のパン,専用自分の早朝小サプライズ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

豆渣 (湿)156g
原味豆浆 70 (適当増減) グ
金像高筋面粉 300g
細砂糖 30g
海塩 4g
無塩バター 20g
乾酵母 5g

どのように作るか 豆渣パン

Steps 1 to 4

1. バターと酵母以外には,細砂糖,塩,冷凍した豆渣と半豆浆を面包機 . 拌桶に入れ,高粉過筛入倒し,予約10g高粉無加,開設揉面機能,揉面過程酌情追加残りの半分の豆浆,必ず全部加入しない (各家の豆渣水量が異なるため,揉面時に少しずつ豆浆を加えて感じ面粉軟硬中適即可 .

2. ）

3. 約 5min 後 , 既に群成 , 程序停止 , 予約した 10g 高粉を面粉頂上に敷き , 冷凍したバターを小塊に切り面粉の上に置 .

4. 酵母避けてバター接触,倒し高粉の上に .

5. 主は酵母に接触させない面粉とバターゆっくり解凍する際 . 出した水分 ,酵母遭水が活性化されるだろうオー!

6. 再開と風または柔軟パン程序,予約7時間後に完了 .

7. その後は美美の寝て一寝よ .