原味大パン
遊パンを何年もして,作ることが多くて,ほんわからない何を良,あるたくさんパンのレシピいいよ,は繰り返しの使,ただ偶然形状に変化下,また人に驚きをもたらすの . または元の花花パンケーキのレシピ, 今 Simplified に 簡, ハハ, 作款シンプル单の大パンケーキ . 朝食を作るとてもよかった,好きのサラダは挟んでいいサラダも,好きの料理も中に挟んでいい, 要するに,何気に欲しがって組み合わせて食べなさい,配って牛乳,とても完璧な朝食がいたら .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉250g乳粉 10g卵液 20g白砂糖 50g塩 2g酵母 3g清水 140gバター 20g装飾: 適量白セサミ適量卵液適量
どのように作るか 原味大パン
Steps 1 to 4
1. 料理人機内に入れて除バター完全部原料,開き一段開始揉面,は自動ジャンプして二段,揉面まで滑らかに後,バターに入れて続け揉 .
2. 約20分かかり,面粉は完全段階であり,薄膜を引っ張ることができ,そして容易に破裂しない .
3. 将 良い 面粉 を 集 丸 .
4. 今 の 天気 熱 , 部屋温 では , 最初の 発酵 を 行 .
Steps 5 to 8
5. 出 まで 二倍 以上 大 な 時, 完成 一発 .
6. 面粉 を 出し て 書板 の 上 で 圧縮排気 .
7. 二 に 分 8 部 .
8. 収円 .
Steps 9 to 12
9. 室温静置 15分 .
10. 再排気揉円 整理成長粗オリーブ形 .
11. 今度よく , 並入焼盤 .
12. 蓋保鮮膜を行第二次発酵 .
13. 発 まで 二倍以上 大 .
14. 表面に卵液塗 .
15. 撒き白芝麻 .
16. オーブン予熱180度,中層,上下火,22分ほど,上色後加盖锡紙オー .
17.