前天上の一つの南瓜豆渣チーズパン,今日また一つの豆渣パン . 黒豆 . 杞花環パン . ,当時黒豆 . 黒芝麻と . 杞子打って豆浆になり, 濾過した豆渣を作ってこのパンを作り,花環形に作り,再び撒く瓜子仁, 多くの人が捨てた無用の渣豆はいかに華麗な変身になるだろうか?

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉284g
黒豆渣180g
白砂糖 30g
卵液 40g
酵母 3g
塩 3g
バター 20g

どのように作るか 黒豆 . 莓花環パン

Steps 1 to 4

1. 主材料 を入れ中に包桶 .

2. と面20分再バターに入れて混ぜ20分発酵を行う .

3. 発酵 を 2 倍 大 .

4. 排気後分 into 7等分弛緩 15分 .

Steps 5 to 8

5. 一面粉を取磨成長約50cm の条状 .

6. 図に示されるように,面食を置き . 6 . 字に,一端押し下で,もう一端通過して (条蛇のようにハ)

7. 作 に 花環状 .

8. 一つずつ すべてのパンの塊よく .

Steps 9 to 12

9. 送入オーブンの中層やって最終発酵, 2倍大きくなり,刷卵液,撒いて瓜子仁 .

10. オーブン 170度予熱し,焼製15-18分 .

11.