おすすめ理由:外形美 . 色彩誘い . 味感松軟 . 内入れ香甜 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
卵 1個
牛乳 110 ミリリ
红豆砂 300g
白砂糖 45g
塩 1g
酵母粉 4g
バター 35g

どのように作るか 花形パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備食材 .

2. 高筋面粉 . 砂糖 . 塩 . 酵母粉 . 卵 . 牛乳入れ込み包機に入れ,選択と面ボタン,揉むまで面粉表面滑らか(約二十分ほど) .

3. バター入れ入れ包機 内 .

4. 揉めるまでバター充分吸収,面粉は薄膜を引っ張ることができる .

Steps 5 to 8

5. 面粉第一次発酵 , 発酵 原体量 の 二倍 大 に .

6. 面包機 から 面粉 を 取り出し, 拳 を 圧 面粉 を 排気 を する .

7. 面粉を8份大きさの同じ小面粉に分ける (各面粉は約重65g程度) .

8. その後綿布で覆い,15分ほど静置 .

Steps 9 to 12

9. 小面粉を . して8cm*15cmの長方形面皮に .

10. 適量の赤豆砂を擦って15cm長の棒に,面皮の上に置き,面皮を一方から巻き上げ .

11. そして剃刀で別の側で,切り間隔と同じ幅の小条に,図に示されているように .

12. 切った小片, 一枚一枚の巻を丸根面条の上に,図に示すように .

13. 全体面条頭尾をつなぎ,粘って,面輪の形を形成して焼盤で第二次発酵を行い,発酵原体量の二倍大きくなる .

14. 発酵したパンを丸皿予熱したオーブンに入れて,上下火 170度 . 焼 15分なら . えます .

15.