あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉240g
低筋面粉 60g
酵母 3g
白砂糖 48g
塩 1g
卵 1個小卵
牛乳 160g
バター 30g
ピーナッツ酱適量

どのように作るか 皇冠花パンケー

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての食材按照先液体次粉類入パン作機

2. と面 12分後にバターを加え続 と面 24分

3. 発酵まで 4 倍大き

4. 排気,分四小隊

Steps 5 to 8

5. . 円形 (模具サイズ)塗花生酱

6. 塗層一重層一重

7. 最後の層が他の . を覆う

8. 横縦切二刀

Steps 9 to 12

9. から分好的 4 枚の中間各切一刀 (下底)

10. 隣接する二枚 . 葉子 . 内向反転結合

11. 入模具

12. 発酵を二倍大きく,卵液塗り,オーブンの底層150度15分焼き,焼後トップ層加焼盤再焼7分

Steps 13 to 16

13. 出炉!

14. 皇冠

15. 香り吹鼻 .