. 麦果仁雑穀パン

2023-10-29 21:39:22パン

 

  パン作り機 手に入って以来 , 平均週2パンを作り , もう外で買う必要はなく 変形脂肪酸を含むパンを! そして期待足 , 当主食一番健康だ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

金像高粉200g
⁇ 麦粉 60g
雑穀黒麦粉 30g
水 180g
赤砂糖 30g
塩 3g
ココ粉 5g
無塩バター25g
Cranberry 乾 50g
提子干 50g

どのように作るか . 麦果仁雑穀パン

Steps 1 to 4

1. 赤糖先と水混合溶解,倒中包機混ぜ桶,加塩;ココ粉,高粉, . 麦粉過筛加入,再び倒入雑穀黒麦粉,開通揉面程序 5min .

2. 止パン機,静置 30min .

3. 干酵母とバターを注ぎ,自動果物箱に放り蔓越ベリー干と提子干 (ない果物箱はパン屋提醒撒料時に果仁追加することができる),柔らかなパンプログラムを選択,重量700g,焼色中 .

4. 完成後パンパン桶を取り出,倒出網架の上で乾燥掌心温度まで,切片楽しみ,その他の使用保鮮袋装して,冷蔵庫零下の冷凍室に入れて,再食するときに表面噴少少飲料水,120度焼 8分は回柔することができる .

5. 切片 .

便利な料理のヒント

  水量具体状況によって増減,粉の吸水性,天気などの要因で別があ!

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