肉松色拉パン

　　味が変わり,塩味パンがもっと食欲がある

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉270g
低筋粉30g
卵 1匹
白砂糖 30g
塩 4g
牛乳 150g
バター 30g
肉松適量
ゼラ酱適量
卵子適量
乾酵母 3g

どのように作るか 肉松色拉パン

Steps 1 to 4

1. 面粉按発酵過程除バターの中包機と面機能2回,第三回と面加バター,第四回と面加醒面90分,完全に発酵した後は面粉を操作台ラテに去空 . 成長四角塗り色ラ酱塗り肉松撒き,その後ゆっくり巻き終端部塗り卵液(忘れ拍した)切り小塊に磨具に入れて

2. オーブンに第二次発酵60分,オーブンの底部に二碗熱水を置湿度と温度を増し,開焼前にトマト酱を流す

3. 等パンが発元の1.5倍大きくなった後 180度焼 15分ほど,具体時間自分実状況と経験に応じてコント

4. 出炉した

Steps 5 to 8

5. 色いい見え,味もっと香だろうか...成功^_^