あなた に 必要 な 事柄

成分

中種面粉 600g
椰粉 100g

どのように作るか 椰粉中種パン

Steps 1 to 4

1. 準備した中種面粉,椰蓉 .

2. 面粉排気さらに60g小剤子に分割 .

3. 面粉が赤豆碎渣を加え,少しずつは豆渣である .

4. 包んで椰粉 , 再密 . 揉丸团 .

Steps 5 to 8

5. 円揉み,相次いですべて終わり,静置15-20分

6. 静置完了,取一袋好椰粉の円面粉 . に牛舍状 .

7. 划数刀 , 再左から右へ折巻 ,扭らせ麻花状 .

8. 麻花状如図 .

Steps 9 to 12

9. 拧好的麻花端尾を相次わずかに処理し,インターフェース塞底部,相次いで完了すべての .

10. した麻花团, 一時間発酵するまで二倍大 .

11. 刷卵液再オーブンの焼き .

12. オーブン予熱180度,上下火,中層,25分

13. 出炉 .

14.