ハム腸花輪パン
2023-10-29 21:38:54パン
以前 この 花式 パン を 作っ た, 今 作る より いい 見 , 面粉整形 時 より 注意 手法 , だから 焼けた 花環 は いつもみたい に 変形 ない . どうやら,所谓経験は本当に時間の必要な積み積みである .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉130g白砂糖 15g塩 2g牛乳 80g酵母 2gバター 10gハム腸適量飾ってチーズ片で一枚葱花ちょっと
どのように作るか ハム腸花輪パン
Steps 1 to 4
1. 後油法は面粉を膨張段階まで揉み,暖かいところを行一発に2.5倍サイズ .
2. 発好的面粉排気後緩やか 15 分, 分割して大きさ一致の面粉に後, . 成長条,包囲してハム腸 .
3. 締め封口後図のように切り底部接続した断面に,ねじ花環状に,置き焼盤に .
4. 暖か湿った所に二発を行って2倍サイズ後,人予熱したオーブンの中で,190°C,15-20分ほど .
5.
便利な料理のヒント
注意 し, 焼製 前 で 撒く乳酪碎 と 香葱, 私 個人は時間長すぎ容易糊感じ,だから私は 炉前 5分撒く ⁇
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