メキシコ蜜豆パンデ

2023-10-29 21:38:36パン

 

  このパンケーキ好飲みだ . 奶油チーズ 挟んで蜜豆の香り,加えて表面脆いメキシコ酱,私も . った .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
乳茶粉 5g
酵母 3g
塩 3g
糖粉 38g
乳粉 10g
全卵 38g
水 100g
バター 28g
乳油チーズ 180g
糖粉 30g
蜜豆適量
バター 40g
全卵 40g
糖粉 40g
低筋面粉 40g
乳茶粉 2g

どのように作るか メキシコ蜜豆パンデ

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての主材料をパン作機に入れて,柔面20分 .

2. 再添加バター柔面20分 .

3. 柔面終了後に覆い保鮮膜置温か湿ったところ発酵二倍大き .

4. 発酵時にチーズ蜜豆 . め制作 .

Steps 5 to 8

5. 乳油チーズ追加糖分 . 拌まで発白 .

6. 加入蜜豆 . 拌均等即可 .

7. 面粉発酵完了

8. 面粉を九枚に分

Steps 9 to 12

9. 排気ロール円覚発 15分

10. 醒发完了, . 面棒で . 長面粉

11. 入 . 料

12. 暖か 湿った 所 に 二发 .

Steps 13 to 16

13. 二发製造メキシコパスト .

14. バター軟化,軟化的バター添加糖分打ち白まで,その後三分追加全卵 . 拌均等 .

15. 最後に低筋粉粉を混ぜ均衡しては . 可

16. 面糊入入 . 花袋 .

Steps 17 to 20

17. 発酵した良い面粉に圧メキシコ酱

18. 事前に予熱オーブン , 杏仁片に入れて .

19. 175度 15... 20分,一入ってオーブンのメキシコ酱は溶けます,だからあまり圧しない .

20. 棒極い

21. すご食べた

22. すご食べた

便利な料理のヒント

  提案しない一夜,一夜 ⁇ メキシコ酱が脆なくなった ⁇

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