かぼちゃ分包

2023-10-29 21:38:34パン

 

  かぼちゃ それは豊富なビタミンを含み,その中含有量が高い有キャロビシン . ビタミンB2 . ビタミンC;それに加えて,また一定量の鉄とリン . これらの物質は機体の生理機能維持に重要な役割がある . 食べたい南瓜,もっと好き南瓜の金黄の色,考えて法儿で南瓜を使って各種パンとペーストを作る

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉250g
低粉100g
卵 45g
南瓜泥 110g
バター 15g
塩 2g
酵母 4g
白砂糖 50g
杏仁片 適量

どのように作るか かぼちゃ分包

Steps 1 to 4

1. すべての材料を包みの中に入れて,バターを除いて,セット制と面20分

2. 和面20分後にバターを加え続 和面20分

3. 整形後発酵を行

4. 発酵を2から2.5倍まで

Steps 5 to 8

5. 排出空分 12 小隊起き 15分

6. 面粉 . を成長条を

7. 一端4本長条を一緒に貼る

8. 編成辫子

Steps 9 to 12

9. 編んだ辫子は焼盤に第二次発酵に置

10. 発酵まで 2倍

11. 卵液塗り,杏仁片に置き,オーブン 180度予熱 5分放 内包焼 25分

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