週末家 , 自分 に 月曜日 の 朝食 を 準備 . 読書時は肉松食パック食べることが好きで,今パン作機とオーバーがある,自分で作れる . なぜこれらの肉松 は 自分焼いて 軽食 として食べるので , より干脆 , だから パン を 作る . め物塩が比較乾く . 今日朝蒸熱して食べ,感じもよかった~

あなた に 必要 な 事柄

成分

白砂糖 20g
塩 4g
全卵液 30g
高筋粉270g
乾酵母 4g
バター 20g
純牛乳 130g
淡クリーム 40g
全卵液適量
白セサミ適量
肉松適量

どのように作るか 肉松食パック

Steps 1 to 4

1. 湿性材料はまずパン作り機に加え,それから糖 . 塩を入れて粉粉に加え,再び粉粉の上に乾酵母を加え,開始粉粉30分.

2. 第一の程序終了後,バター20g追加し,再開始揉面程序 .

3. 第2の揉面プロセス終了後 , 取り出 ラ模 , もしまだ完全段階ではない , 手で摔打面粉 10 分はほぼ ラ模できて .

4. 再 内包機を置き,発酵程序開始 .

Steps 5 to 8

5. 程序終了後 指で面粉の上に穴刺し,もし弾も崩れもしないと行い .

6. 取出面粉それを8枚に分け,覆い保鮮膜,緩やかに15分 .

7. その後排気,揉めて滑らかな面粉 .

8. 面粉 を . 開け , 肉松 に 置 .

Steps 9 to 12

9. 包み好,ロール円,閉口向下 .

10. パン塊を烤盤に置き,噴き上少しだけ清水,その後オーブンに入れて二次発酵を行い,過程 1 時間 .

11. 発酵 完成 し た 後 , 取り出 , 刷 上 全 卵液 , 芝麻 撒く .

12. ベオ45Rオーブン, 170度上下火予熱後,中層に入れて,焼 15分は可 .

13. 炉後,表面ブラッシュしてバターまたは蜂蜜の層をすることができ,もっと食べ,またもっと見えるオー!

14. 多くの . オー!

便利な料理のヒント

　　パンが炉出後 ,表面は蜂蜜またはバターの層を刷ることができ ,売相と口感がより良い ⁇