あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉250g
水 30g
卵 1個
発酵粉 5g
白砂糖 20g
塩 3g
バター 20g
牛乳 120g

どのように作るか 学 make frog bag

Steps 1 to 4

1. 準備済み メニュー にリストされているすべての原料 .

2. バター以外のすべての原料混合し,揉み成面粉に,その後バター追加し,続け面粉 .

3. 面粉表面滑らか非粘手になるまで , は初めて発酵することができる .

4. 暖かい環境 発酵 二 時間 , 面粉 大き を 二 倍 に は .

Steps 5 to 8

5. 面粉揉め排気後,分割して一大一小二份,比例が1:3.

6. 大面包は平均に四枚切り,小面包は平均に8枚切り .

7. 全部揉めて円球に,一大きな面球はカエルの頭であり,配合2小さな球作カエルの目 .

8. ここ注意しないとカエルの目と頭関連場所は歯指で結合施圧一圧しなければならない,さもなければ焼くとき目が落ちる .

Steps 9 to 12

9. 実は落ちたも大丈夫 , 歯締め で固定したらも行 .

10. 作った原料オーブンに入れて,選択発酵機能続二回発酵30分,発酵した原料明らかに太くなり,外出表面刷一層卵液 .

11. オーブンに入り,上下火160度くらい焼十分以上,観察パンパン焼製状況,表面金黄は . 可 .

12. 焼いたカエルの袋乾涼,もし可能なら,チョコレート液でカエルの目と鼻孔を描き .

13. カエルの鼻孔下から横切一刀,切断しない,加生生菜とあなたが好きな食材を,楽しんでいただけます .

14.