三色果粉パンケーキ

2023-10-29 21:37:37パン

 

  見てある親 . の三色トースが魅力的で,だから参考したレシピ,少し変更してこの果粉味三色パンをしました . 元は椰浆で作られたパンがとてもおいしかった,淡クリームでパンを作ると,必要なく追加バターがいった,方は本当に良く,保存し,基本レシピ . 日曜日 朝 , 食材をパン作り機に入れて揉面発酵を行い , その後スーパーに行って菜買った . 結果遅い一時間以上帰り,パンが過 . 発酵し,555 ... 過 . 発酵が作り出したパンが時の状況を知っていますか?就是私のこのパン, 二发の時,发挥に至らなかった, だから焼き上がり, 上部が高くない蓋のところまで, 花辺紋は未だにこ . しかし椰浆味が濃く,パンが柔らかく .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉 300g
淡クリーム 70g
椰汁 120g
乳粉 20g
細砂糖 40g
牛乳 15g
卵 1個
酵母 4g
塩 3g
ブラウベリー果味粉 15g
ストラベリー果味粉 15g
牛乳適量

どのように作るか 三色果粉パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵子,牛乳,椰浆,淡クリーム油を底に置き,その後対角それぞれ塩と砂糖を入れ,それから乳粉,高筋粉 . に入れる

2. 最後 中央 で 凹を掘り , 酵母に入れて .

3. パン作り機揉面プログラムを開始,時間が30分 .

4. 揉面プログラム終了後,パン作機の発酵プログラムを開始し,90分かかる .

Steps 5 to 8

5. (私が外に出て, 戻ったとき,パン作り機停止は 1時間以上になっている,指が一突き入れて,すぐに漏気凹陷がした .

6. )

7. 面粉を平均 3 部分に分け,そのうち 2 部分それぞれブラベリー果味粉とストラベリー果味粉を追加 .

8. 柔らか均一 .

Steps 9 to 12

9. は良い面粉緩和15分 .

10. 排気後,揉成長条状 .

11. 織出麻花辫子 .

12. 土司箱に入れて,オーブン選択発酵機能,二次発酵を行う .

13. 面粉が発酵を8分まで満たすとき ,表面刷牛乳 , つつ蓋を .

14. オーブン末数二層, (僕の家のベオ45Rオーブン,温度高い,正常場合170度で焼) 150度上下火,焼 40分 .

15. 焼きよく後すぐに脱型 , 冷却後切片は食用できる .

16.

便利な料理のヒント

  1 ⁇ 焼きの温度と時間は参考のみ,各オーブンの温度が異なり一概に言えない ⁇ 2 ⁇ 必ず待トース冷却後で切片,さもなければ切面が平らなくなる ⁇

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