三色果粉パンケーキ
見てある親 . の三色トースが魅力的で,だから参考したレシピ,少し変更してこの果粉味三色パンをしました . 元は椰浆で作られたパンがとてもおいしかった,淡クリームでパンを作ると,必要なく追加バターがいった,方は本当に良く,保存し,基本レシピ . 日曜日 朝 , 食材をパン作り機に入れて揉面発酵を行い , その後スーパーに行って菜買った . 結果遅い一時間以上帰り,パンが過 . 発酵し,555 ... 過 . 発酵が作り出したパンが時の状況を知っていますか?就是私のこのパン, 二发の時,发挥に至らなかった, だから焼き上がり, 上部が高くない蓋のところまで, 花辺紋は未だにこ . しかし椰浆味が濃く,パンが柔らかく .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉 300g淡クリーム 70g椰汁 120g乳粉 20g細砂糖 40g牛乳 15g卵 1個酵母 4g塩 3gブラウベリー果味粉 15gストラベリー果味粉 15g牛乳適量
どのように作るか 三色果粉パンケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵子,牛乳,椰浆,淡クリーム油を底に置き,その後対角それぞれ塩と砂糖を入れ,それから乳粉,高筋粉 . に入れる
2. 最後 中央 で 凹を掘り , 酵母に入れて .
3. パン作り機揉面プログラムを開始,時間が30分 .
4. 揉面プログラム終了後,パン作機の発酵プログラムを開始し,90分かかる .
Steps 5 to 8
5. (私が外に出て, 戻ったとき,パン作り機停止は 1時間以上になっている,指が一突き入れて,すぐに漏気凹陷がした .
6. )
7. 面粉を平均 3 部分に分け,そのうち 2 部分それぞれブラベリー果味粉とストラベリー果味粉を追加 .
8. 柔らか均一 .
Steps 9 to 12
9. は良い面粉緩和15分 .
10. 排気後,揉成長条状 .
11. 織出麻花辫子 .
12. 土司箱に入れて,オーブン選択発酵機能,二次発酵を行う .
13. 面粉が発酵を8分まで満たすとき ,表面刷牛乳 , つつ蓋を .
14. オーブン末数二層, (僕の家のベオ45Rオーブン,温度高い,正常場合170度で焼) 150度上下火,焼 40分 .
15. 焼きよく後すぐに脱型 , 冷却後切片は食用できる .
16.
便利な料理のヒント
1 ⁇ 焼きの温度と時間は参考のみ,各オーブンの温度が異なり一概に言えない ⁇ 2 ⁇ 必ず待トース冷却後で切片,さもなければ切面が平らなくなる ⁇