肉松小食包
前数日 何肉松 作りました . 人工手で作っても , パン屋機や外で売れるほど逢松 ではありませんが , それでも勝て健康で , これらの肉松 で 小食パックを作ることもとても いい の .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 200g純牛乳 75g無塩バター 35g白砂糖 30g塩 2g酵母 3g卵 1個肉松145gサラソース 35g
どのように作るか 肉松小食包
Steps 1 to 4
1. すべての準備材料
2. 卵子打入鉢に杖子で散らす
3. そして注入パンパン桶に入り,少し卵液残しておいてパンパン表面刷
4. バター . 白糖 . 塩 と 牛乳 を パン桶 に 倒す
Steps 5 to 8
5. 倒入高筋粉粉
6. 酵母に入れ,開始パン作り機の揉めプログラム,約30分
7. 面粉は壊れやすくない薄膜を引き出せる
8. 面粉を均揉め容器に置き,蓋保鮮膜
Steps 9 to 12
9. 容器をオーブンに入れて,機能ボタンを発酵に切り,時間設定50分
10. 面粉発酵まで二倍大き
11. 取出面粉排気 . を十枚に分けて,一枚約38g,蓋保鮮膜を行き覚醒15分;
12. サラソースを肉松に注ぎ混ぜ均
Steps 13 to 16
13. 取小さな面粉を,手で平圧し,肉松18gに入れる
14. バッグのように締めて閉口,閉口を下に向ける
15. 肉松小食袋を油紙を敷いた焼盤に置く
16. 肉松小食包表面擦って卵液
Steps 17 to 20
17. 烤盤をオーブンに入れて,機能ボタンを発酵に切り,時間設定を50分,面包発酵を1.5倍大きく取り出
18. オーブン180度事前予熱,烤盤をオーブンの中層に入れて,機能ボタントースモードに切り,上下火焼20分
便利な料理のヒント
1 ⁇ なるべく酵母と塩と砂糖が触れて 2 ⁇ ないパン屋機は手動揉面3 ⁇ もし室温比較高なら室温発酵でき,もし温度比較低なら,オーブンまたは一盆温水で発酵してみることができます4 ⁇ 実際小食包は薄膜まで揉む必要なく,完全拡張状態に達すると5 ⁇ 肉松は自分炒めの,比較乾,だから加えた点サラダ酱混ぜ均,外で買った松肉なら,サラダ酱6 ⁇ 土烤箱の機能もし司モデルがないならこの手順を無視しない7 ⁇ それぞれのオーブンの温度は違います,ご自分のオーブンの実際の温度を制御する時間8 ⁇ 実際の過程で発見オーブパックが強い,その中には ⁇ 锡紙9 ⁇ オーブ箱最後の数分まで焼き糊を避けるべく離さないため