かぼちゃ花び板栗クリームパン

　　板栗食べ好き,とは様々な食べ方好き

あなた に 必要 な 事柄

成分

かぼちゃ 100g
高筋面粉 500g
淡クリーム 100ミリリ
乳粉 20g
糖粉 30g
塩 5g
酵母 5g
バター 30g
熟板栗 100g
ピーナッツ粉20g
淡クリーム 100ミリリ
白砂糖 10g
芝麻 10g

どのように作るか かぼちゃ花び板栗クリームパン

Steps 1 to 4

1. バターを除いてすべての主材すべて倒れ,酵母は最後の粉末の上に置き,パン作り機を開け,18分と面

2. 揉めよってからバターを加え,開始二次と面加発酵程序,全過程約 2 時間

3. 発酵が良くなった約 2 倍大きく , 分割 40g 一つの小さな面粉 , それから . 開 , 包 trap!

4. 包え整形!焼盤置いてそんなにないので,少し見えない牛油巻きを作った

Steps 5 to 8

5. オーブンの再発酵,約1時間!

6. 刷卵黄焼!180度15分,自分見間違えた,多焼いた5分,とこの色になっちゃ!