葱香があふれる葱花パン

　　パンが香い,食べ上がって滋味がある .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
水約105g
卵 50g
白砂糖25g
塩 2.5g
酵母 2.5g
バター 25g

どのように作るか 葱香があふれる葱花パン

Steps 1 to 4

1. すべての原料除くバターを滑らかに磨き,その後加油バター磨きに拡張段階 .

2. そして発酵2倍大きくなる .

3. 再 八 部 に 分 .

4. うちの一つを取り, . 長,そして沿長辺巻いて,また手で磨長,

5. 約30センチくらい長さまで磨き,30センチ以下しない .

6. 一回悪い擦れば,分回擦長できる .

7. また 個結 打, 一面 長 一面 短 の 結 .

8. 長辺を下から結の中間へ通過させ,再び結端引き上げて来て,

9. もう一短辺結末結合は並べられると焼盤上に適切な温度と湿度下で,発酵して二倍大きい準備葱花 .

10. 再抹卵液および洒落洋花 . 入れオーブン175度予熱中層,焼 18分ほど

便利な料理のヒント

　　stuffing 洋花 10g ⁇ 塩 0.5g ⁇ バター 5g ⁇ 卵子 5g