二ヶ月前 買っ た 一セット 四 小模具ずっと 使わ なかっ た , 見 西人が クリスマス にしても作る グググホフパン が この模具 と非常に類似 , 思って来試してみて調べたレシピ絶対高油高砂糖 , それ私は確かには放棄した , だから私はまだ健康な南瓜パンを選択した , 手にある材料に基づいて自分でレシピ調整した , 用は直接発酵法 , 結果出来るパン形状が独特 , 味とても赞! いいものは必ず共有する , 以下 皆と共有するからパンパン の制作 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉270g
南瓜泥 130g
白砂糖 30g
牛乳 50g
塩 3g
酵母 4g
温水 20g
バター 20g
全卵液適量
红豆砂入れ適量
Cranberry 適量

どのように作るか かぼちゃ砂パン + かぼちゃ Cranberry パン

Steps 1 to 4

1. バター以外の食材を全て入に入包機に入れ,揉面プログラムを開始 .

2. 等面粉揉め滑らかに加油バター続け揉め完全に拡張段階まで,即 . 手袋膜 . . 出現

3. ダイスロールラウンド蓋に保鮮膜を置いて暖かいところで最初の発酵を行い,待面粉発元に二倍大きくなり,指指で抹乾粉が面粉の上に一穴押退縮しない即完了 .

4. 1発完成した面粉 . 排気後は7個に分け,それぞれ約78g,ロール円蓋上保鮮膜覚醒15分 .

Steps 5 to 8

5. 模具の中に塗油塗抹再整然と並べ杏仁片 .

6. 取醒発した良い一面粉 . 成薄片 ,塗り豆砂いっぱい巻きインターフェース押し締めて模具に入れる .

7. 残りの三面粉 は 辫子パン を 作り,蔓越 Berry 撒く .

8. 烤箱設定発酵状態,時間45分,下層烤盤中加水して焼網を置き,整形完了した面包装を烤盤に入れて焼網置き,等パンが発元まで二倍大きい即二回発酵完了 .

Steps 9 to 12

9. 二発好的パン . 卵液を入れて予熱したオーブンの中下層上下火180度20分,焼き終わった後置網架乾冷包袋保存 .

10.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ pumpkin泥の水分が異なっているため,だからと面時の液体は注意してください調整 ⁇ 2 ⁇ 一全卵液先 ⁇ パンパンの表面面を残した量 , 残りは全部加えと面避免浪費 ⁇ 3 ⁇ 硅胶模具使用前にバター塗布すべき粘結防止 ⁇