挟み小パンデ
2023-10-29 21:35:48パン
第一次や,見た目はあまり美ではない
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 500g卵子一塩 4g白砂糖 50g酵母 5gバター 15g乳粉 50gオリーブオイル 30g葡萄干少しずつナッツ少しずつ甘杂麦麦片少しずつ
どのように作るか 挟み小パンデ
Steps 1 to 4
1. バターを除いて,他の材料全放中に包機桶 .
2. 2. 揉面程序 15 分後 15 g 切ったバター に置く .
3. 続け揉め25分 .
4. 3. 揉面 合40分 .
Steps 5 to 8
5. 4. 磨成した滑らかな面粉は 暖かいところで発酵 2 から 2.5 倍 大 .
6. 5. 分割して12等分,それぞれ約60g,揉丸蓋の上 保鮮膜緩和 10分 .
7. 追加された挟み葡萄干,核桃仁,麦片
8. 分割した12個の面粉を取り一 . 成長薄状,葡萄干など撒いて
Steps 9 to 12
9. そして に折り上げ
10. 放入焼盤発酵,発酵がいい後均等塗布全卵液上色用,上下火180度焼18分ほど,観察色哦
11. 焼きよく後 熱してる間に迅速塗り一遍オリーブ油,OK
12. 焼き良した後
13. 焼き済
14. どうだったら?私このはネット . 浮年香料理 . の方法に従って葡萄干など追加した .
15. 第一次やる様子醜くちょ あ,掘ハハ .
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