全麦 Cranberry 黒糖パン
2023-10-29 21:35:44パン
Cranberry は私がワインで泡した, 出炉後のパンが本当に香とても香り,みんな試して試せます
あなた に 必要 な 事柄
成分
全麦粉240g高筋面粉240g水または牛乳ならい 320gCranberry 乾自分好き放量赤糖 60g酵母 8g塩 9gバター 60g
どのように作るか 全麦 Cranberry 黒糖パン
Steps 1 to 4
1. バターを除いて,すべて盆に入れて,わずかに混ぜる .
2. バターを除いて,すべて放入盆中軽く . 拌 1段 . 拌拡張段階倒入バター .
3. 2段開きまで完全ステージ . 擦小穴エッジ円潤ならは .
4. 基本 2段 10分出膜,電力1200w
Steps 5 to 8
5. 湿布蓋し 常温発酵 2 時間 .
6. 2倍 まで 大 .
7. 即可
8. 取り出切り成 4分 目覚 15分 .
9. そして . 円に折り三層,繰り返し2回は . できる .
10. 盛皿をオーブンに入れて第二次発酵40分
11. 予熱オーブン , 180度 , 上下管15分ほど , 見変色 .
12. 待冷切片 .
13. ヒヒ本当にいい香鳴 .
14. 個々こそ大脂肪子よ
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