パンは朝食の一番選である,愛その柔軟,好き食べパンラストの感じ,上に少しブルーベリージェーム塗った,もっとその香り好き,愛それをすればお持ちに行ってください

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
バター 20g
水 10g
牛乳 120g
卵 1個
酵母 3g
白砂糖 50g
ブラウベリー果酱適量
サラサソ適量

どのように作るか ブラウベリーパン

Steps 1 to 4

1. 水+牛乳+白糖+卵子混合して . 拌均等

2. 酵母搅拌均等追加,再追加高筋面粉搅拌,面粉完全に水分吸収後揉成面粉

3. 揉粉表面滑らか非粘手になるまで,追加バター再柔らかまで面粉滑らか,手套膜を引き出せるまで

4. 揉めた良い面包静置10分,面包を分割して8 60g小面包に,その後ロールラウンド

Steps 5 to 8

5. ロラウンド小面粉 . 長にして ,再巻き上げ ,成長条にする

6. 巻いた長条2枚一緒に並べ烤盤に配置し,オーブン発酵に置き,調じ発酵機能に発酵し,約1時間発酵し,発酵まで面粉原量量2倍 (注:発酵過程ではパン表面乾き如,噴鍋で水を噴いて,発酵に影響しないように)

7. 発酵したパンの上に卵黄液を塗り,それからサラダ酱を押して,その後パンの中央に一枚ブルーベリー . を押して

8. 預熱したオーブンの焼きに入れて,火を180度上,下火150度,焼 12分はいい

Steps 9 to 12

9. 焼けたパンがケーキナイフで切開しては食べられる