肉松杏仁片パンケーキ
作パンに好き添加干果,例えば葡萄干 . ナッツ . 杏仁片など,この種類のパンには杏仁と肉松が加え,杏仁には美容功力があり,皮膚微循環を促進でき,肌膚赤潤光沢の作用 . 肉松美味しく味わい 両者の組み合わせはあなたの胃を満たすだけでなく 身体の栄養需要も満たすことができます .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 300g細砂糖 50g卵 1個塩 3g酵母 4gバター 30g乳粉 15g清水 120g肉松適量杏仁片 適量
どのように作るか 肉松杏仁片パンケーキ
Steps 1 to 4
1. すべての材料 (バターを除いて) を包桶に入れて,開き面面程序15分 (高筋粉粉300g . 白砂糖50g . 卵1個(約50g) . 清水120g . 乳粉15g . 酵母4g . 塩3g) .
2. 揉拡程度まで,追加軟化的バター .
3. 揉出しまで手袋膜 .
4. 覆い保鮮膜発酵 .
Steps 5 to 8
5. 発 まで 二倍 大 .
6. 取出圧扁排気 .
7. その後ロール円蓋上保鮮膜緩和15分 .
8. 面粉を . 成大面片 に .
Steps 9 to 12
9. 敷き肉松 .
10. そして巻き上げ , 收口押し下ろして .
11. 再切成 10 小塊面粉 (10 小塊気が少し小さく, 8 個比較適切) .
12. 中包紙トリー に置き , 暖かい場所発酵 .
Steps 13 to 16
13. 発酵 まで 二倍 大 .
14. そして刷って卵汁 .
15. 再 撒杏仁片 .
16. 預熱オーブン 180度 中層上下火 15分 .
17.
便利な料理のヒント
オーブン温度 自宅のオーブンによって調節 ⁇ パン托 の ない,油紙 を敷ける ⁇ なく杏仁片 の は 置けない , も それ を 瓜子豆 に 代える ⁇