紫卵薯卷
今日は市場に行, 冬の間めった見ない紫薯, 無意にまた私によって発見され, 仕方ない啊は . 紫薯控 . , 見必須の買, 12元一キログラム, 買った大きな7元多, たえいつも計りない価格の旦那は言う . 小貴 . . 夫人は言うさえ红薯が12円売ったよ,物価が本当に上がったあまり速い!!! 私は言うこれはではない红薯は紫薯である,人家は思うのは红薯の中の一種, ただ色違うだけだ,言う紫薯の味はと红薯同じだ,仕方ない夫人のような料理盲にとって,味差ないほど食材にとって,は家族品種であると考え . 慎重考え考え夫人が言った道理がある,紫薯の味は紅薯と同じで,変化は色と風味である,可価格は紅薯よりも二倍高く,本当に物に稀に高い啊!
あなた に 必要 な 事柄
成分
紫薯 200g面粉 400g酵母 2gバター 10g白砂糖 50g卵 2個
どのように作るか 紫卵薯卷
Steps 1 to 4
1. 食材: 紫薯 卵子粉粉 白砂糖, バター . 酵母
2. 紫薯洗净切小塊蒸熟
3. 去皮 ,加白砂糖揉めて泥
4. 卵を散らし,卵黄を濾過し,卵清 . で粉粉 . 水加え,酵母 . バター加える
Steps 5 to 8
5. 一緒 に 滑らかな 面粉 に, 起 20 分ほど, 起した 面粉 を 成長棒 擦, 分成剤子
6. 円片に . り,紫薯泥を均等に塗りの上に, 一方から巻き上げ
7. 巻き均匀のした長条
8. 切成サイズ均一の巻
Steps 9 to 12
9. 烤盤を . 箔紙の上敷き 紫薯卵丸丸を置いて上に 刷上一層卵黄液
10. オーブンは上下機能を使い,200度予熱5分,推进焼盤
11. 焼 40分くらい ,焼黄色の酥酥 に のならいい
便利な料理のヒント
用卵清と面,焼の酥酥の ,味味特良紫薯必ず蒸熟透なければならない,白砂糖は自分の味わいに追加できる 好きな芝麻の場合は再面皮撒いてあげる 私が好き色深い嫌いなのは焼時間を減ることができる