クリスマスツリーパン,この種のパンバター量が重い,だから味味特香甜,する時胚子一番の分均一,そうすること良その後大きさが違わない,好きなのは試してみることができる

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉303g
牛乳 120g
バター 57g
卵 50g
酵母 3g
白砂糖 24g
塩 3g
糖粉適量

どのように作るか クリスマスツリーパン

Steps 1 to 4

1. 準備すべての食材

2. パン桶の中には順番に牛乳,卵子,白砂糖,塩と面粉を加え,中間埋めて酵母按和面程序

3. 一和面程序終了後バターを加え再按和面程序終了後発酵

4. 発酵を 2 倍以上

Steps 5 to 8

5. 排気後面粉を17等分に分けて揉めて丸巻丸蓋の上静置20分

6. 後に再びロールラウンド後 15 個の面粉が5層ピラミッド状に並び 中央にわずかなスペースが残る

7. 残りの2つは1作成五角星形,一作成樹幹形

8. 木幹状を一番下に置き,星状を一番上に置く

Steps 9 to 12

9. オーブンで発酵,下に一盆暖水を置

10. 発酵を2倍大きく,刷上卵液

11. オーブン 180度予熱焼 15分ともいい

12. 時間まで取り出筛入糖粉も可

便利な料理のヒント

　　1, 烤箱の温度は自宅の烤箱に応じて定め ⁇ 2.50g は卵子, 卵液残少し刷パンパンの表面 ⁇