硬 . の 小パン
2023-10-29 21:34:15パン
いつもとてもトースを作りたい,誰知っているまた発酵失敗した,転じて小パンに作り .
あなた に 必要 な 事柄
成分
自毛粉粉 300gバター 35g卵 2個白砂糖 35g塩 2g純牛乳 90gバター (擦焼盤) 15g
どのように作るか 硬 . の 小パン
Steps 1 to 4
1. 準備済みすべての材料 .
2. バター (室温軟化はできる) を除くすべての材料をより大きな鉄盆 に注ぎ .
3. バター以外のすべての材料を一緒に入れ合わせて面粉に揉み,その後バターを加えて続け揉 .
4. 私は揉めて一時間薄膜まだ出ず 疲死し,直接発酵して .
Steps 5 to 8
5. 面の上蓋に保鮮膜を,発酵を2倍大きく,手で干粉を少し塗押して,反発せずに发面に座 .
6. 私はそれは発酵しなかった上が,すべての直接作って小パンに .
7. 焼盤刷バター 15g .
8. 面粉をいくつかの片小面粉に分け,一面粉を . 面杖で . 成円形に,その後巻き,半分に切り,焼盤に置く .
9. そして室温で置いて , 40分放 .
10. オーブン予熱 180度 , 10分 .
11. 面粉の上に . 卵液を塗り,後オーブンの中層焼 25分 180度 .
12.
便利な料理のヒント
1.打卵倒終わらない,残少し刷面粉 ⁇ 2.人の家のオーブンは異なり,注意時間を見,表面金黄色まで焼けるだけでいい ⁇
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