硬 . の 小パン

2023-10-29 21:34:15パン

 

  いつもとてもトースを作りたい,誰知っているまた発酵失敗した,転じて小パンに作り .

あなた に 必要 な 事柄

成分

自毛粉粉 300g
バター 35g
卵 2個
白砂糖 35g
塩 2g
純牛乳 90g
バター (擦焼盤) 15g

どのように作るか 硬 . の 小パン

Steps 1 to 4

1. 準備済みすべての材料 .

2. バター (室温軟化はできる) を除くすべての材料をより大きな鉄盆 に注ぎ .

3. バター以外のすべての材料を一緒に入れ合わせて面粉に揉み,その後バターを加えて続け揉 .

4. 私は揉めて一時間薄膜まだ出ず 疲死し,直接発酵して .

Steps 5 to 8

5. 面の上蓋に保鮮膜を,発酵を2倍大きく,手で干粉を少し塗押して,反発せずに发面に座 .

6. 私はそれは発酵しなかった上が,すべての直接作って小パンに .

7. 焼盤刷バター 15g .

8. 面粉をいくつかの片小面粉に分け,一面粉を . 面杖で . 成円形に,その後巻き,半分に切り,焼盤に置く .

9. そして室温で置いて , 40分放 .

10. オーブン予熱 180度 , 10分 .

11. 面粉の上に . 卵液を塗り,後オーブンの中層焼 25分 180度 .

12.

便利な料理のヒント

  1.打卵倒終わらない,残少し刷面粉 ⁇ 2.人の家のオーブンは異なり,注意時間を見,表面金黄色まで焼けるだけでいい ⁇

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