牛乳丸パン

あなた に 必要 な 事柄

成分

パン粉310g
白砂糖 30g
塩 5g
卵液 1匹
牛乳 140ミリリ
バター 20g
酵母 3g
パン改良剤 4g

どのように作るか 牛乳丸パン

Steps 1 to 4

1. 牛乳40ミリリ加熱,酵母加牛乳内発酵10分,残りの材料と一緒に揉め面粉に,いくつかの小部分に分ける

2. オーブン 100度加熱十分,電源を切り,面包蓋笼布を置いてオーブンに,発酵30分

3. 面包 を 取り出し また ちょっと揉み,セサミ を 抹 卵液 を, また オーブン 100度 熱 を 10 分,電源 を 切り, 次に 発酵 30 分 .

4. 発酵終了,オーブン 180度焼25分,炉灶刷蜂蜜水,蜂蜜水比例1:1

Steps 5 to 8

5. 引き裂き一枚の中を見

6. 按この方子の中に豆沙陷が加え,味でも!!