ブラウベリー乾乳香大排包
2023-10-29 21:33:46パン
パン作機と面 オーブン焼 とは 大排パン . 食べ好き
あなた に 必要 な 事柄
成分
牛乳一袋240ミリリ卵 1個白砂糖 60g酵母 3g乳粉 20g高筋粉360g塩 3g全麦粉 20gバター 40gブルーベリー 乾適量黑白芝麻少しずつ卵黄 1個
どのように作るか ブラウベリー乾乳香大排包
Steps 1 to 4
1. バター以外 の 材料 全て を 入包機 に 入れる .
2. 混合面程序を選択し , 面粉を15-20分混合する .
3. バター追加もう15分揉 .
4. 直到 筋膜揉 出 .
Steps 5 to 8
5. 面包機の中に面包を静置し,発酵程序を選択,時間二時間,送に上図ほど大きい .
6. 発酵した面粉を取り出し,排気揉粉後,平均に六割に分け,また小丸丸に揉 .
7. もう 目面 15分 .
8. 小面粉を平 . 長にし,中にはブラウベリー干を撒く (葡萄干 . 蔓越 Berry干など様々な果干はOK) ,再び下から上へ巻いて .
Steps 9 to 12
9. 巻完了後閉口を押し締める .
10. 巻いた面棒子収口を下向きに焼盤に置いて第二次発酵を行 .
11. 待 その成脂肪後 , 第二発酵が完了 .
12. 後にその表面均等に刷上卵黄液 .
13. もう撒いてちょっと芝麻もっと漂漂オー!
14. 烤盤を予熱したオーブンに入れて 180度焼 30分くらいでOKよ!
15. 焼けたパンが魅力的ですオー .
便利な料理のヒント
全麦粉完全に無加してもいい , 俺は家で残りのあるからハ ⁇ さらにブルーベリー乾と黒白芝麻家にないのはでも放らない,なら素面的整理パックを作ることもいい啊 ⁇
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