欧式コーヒ咸パン

　　インターネットで見台湾チャンピオンパン屋の方子 made .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 475g
水 440g
酵母 3.5g
塩 9g
速溶コーヒ粉 40g

どのように作るか 欧式コーヒ咸パン

Steps 1 to 4

1. 水面盆 に倒, 酵母粉加 stirring 融化

2. 加塩混ぜ融解

3. 加高粉 . コーヒ粉混合均,覆い湿タオル発酵40分

4. 案板上撒くより多くの面粉敷き開き, を面粉倒して上に, (面粉比較稀, は正常な .

5. ) 平 4cm程度で折り再折り .

6. 面盆 上薄薄一成油塗り,折りたためた面粉を入れてタオル覆いに入れて40分発酵

7. 再び面粉を取り出し軽やかに平押し,切り適切な長片に,曲して,焼皿に置き . 空隙を残そう .

8. 第3回の発酵40分

9. オーブン予熱150度,上下火20分 .

10. 自分のオーブンの温度に調節できます!

11. 出炉!

便利な料理のヒント

　　交換してチョコレート粉 50グラム加 200グラムチョコ crush は元の平方子