ローズ花パンケーキ

　　パンをバラ花形に作る本当に美しい,LG久しぶりに花送ってくれず,バラ花パンを作って自分に送ってよ . この量は8インチ丸模作ることができる一,僕は使っている無粘模,もし普通模ならよく防粘処理してくださいオー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉 300g
細砂糖 50g
塩 2g
酵母 4g
卵液 30g
牛乳 120g
淡クリーム 40g
バター 20g
装飾用適量
卵液適量

どのように作るか ローズ花パンケーキ

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての材料を揉めて滑らかな面粉に,切切小塊のバター揉めて拡張段階まで,暖かいところベース発酵を二倍大きくする

2. 排気を取り出し,平均 35 シートロール円に分け,蓋保鮮膜緩和 15 分

3. 面团 . を円形薄片にすること

4. 各 5 枚一組巻いて,ナイフの中で切り開いて二つのバラ花になった

Steps 5 to 8

5. 順に整列,温暖度に発酵を二倍大きく

6. 表面刷卵液,放入予熱したオーブン160度8分回170度25分,上色満足加盖锡紙,出炉趁熱脱膜 .

7. 还有余温時密封保存